Campo Laboral

Campo laboral.

 El (la) Licenciado(a) en Gestión de la Hospitalidad podrá desempeñar sus funciones en empresas e instituciones públicas y privadas que presten servicios de alojamiento y de alimentos y bebidas tales como:

• Hoteles.
• Moteles.
• Casinos.
• Spa o centros de Salud Integral.
• Cruceros.
• Resorts.
• Restaurantes.
• Clínicas.
• Hospitales.
• Comedores Industriales e Institucionales.
• Parques Temáticos.
• Clubes Relacionales.
• Campamentos, entre otros

Pensum

Pensum de la carrera en la USB

AÑO	TRIMESTRE I	TRIMESTRE II	TRIMESTRE III
P R I M E R O	Matemática I Inglés I Lenguaje I Hombre, Cultura y Sociedad I Fundamentos de Administración	Matemática II Inglés II Lenguaje II Introducción a la Química Hombre, Cultura y Sociedad II	Matemática Financiera Lenguaje III Inglés III Contabilidad Hombre, Cultura y Sociedad III
	TRIMESTRE IV	TRIMESTRE V	TRIMESTRE VI
S E G U N D O	Química de Alimentos Introducción al Servicio de la Hospitalidad Introducción Tecnologías de la Información Estadística Inglés IV	Economía Empresarial Fundamentos de Nutrición Geografía y Hospitalidad                           Contabilidad para Servicios de la Hospitalidad Ingles V	Legislación Aplicada a la Hospitalidad Operación del Servicio de Ama de Llaves Fundamentos de Higiene                          Control Costos de Alimentos y Bebidas Inglés VI
	TRIMESTRE VII	TRIMESTRE VIII	TRIMESTRE IX
T E R C E R O	Operación Servicio de Atención y Registro Producción de Alimentos                           Producción de Bebidas Fundamentos de Mercadeo Estudios Generales I	Gestión de Compras y Almacenamiento Gestión de la Producción                           Servicio de Alimentos y Bebidas Mantenimiento de Planta Física	Pasantía Intermedia en Área Operativa
	TRIMESTRE X	TRIMESTRE XI	TRIMESTRE XII
C U A R T O	Mercadeo y Hospitalidad Técnicas Culinarias Gestión Financiera Supervisión de Personas y Procesos Estudios Generales II	Gestión Presupuestaria Técnicas de Investigación Sistemas de Información Gerencial Enfoques y Habilidades Gerenciales Estudios Generales III	Gerencia de Recursos Humanos Seguridad Industrial Formulación y Evaluación de Proyectos                          Hotelería Clínica Estudios Generales IV
	TRIMESTRE XIII	TRIMESTRE XIV	TRIMESTRE XV
Q U I N T O	Opción I: Pasantía Larga,   Opción II: Proyecto de grado I  Opción III: Proyecto de grado a dedicación exclusiva	Proyecto Grado II* Atención y Servicio Excepcional Organización de Evento Gestión de la Pequeña y Mediana Empresas Electiva Profesional I Estudios Generales V	Proyecto Grado III* Electiva Profesional II Electiva Profesional III Electiva Profesional IV Estudios Generales VI

 * Si escoge opción proyecto de grado